Дуэль десертов: Рецепт напряжения и триумфа на кухонной арене
Штеффен Хенсслер и Юлиан Ф. М. Штёкель участвовали в напряжённом конкурсе десертов, сосредоточенном на сложном "Тарт Татен Сабайон". Хенсслер столкнулся с проблемами с таймингом, в результате чего его сабайон превратился…